este post, ia
começar por ser sobre a minha primeira experiencia na arte de decorar bolos e
bolachas…, mas vai acabar por ser sobre as pessoas, que tão amavelmente me “recolheram”
e trataram como família (a mim, uma estranha)!
sábado,
10h da manha! frio, frio … e mais frio! … à porta da pequena pastelaria, já
estavam os dois com um sorriso amistoso!, só vens tu esta manha …- disseram! ok,
… - respondi, obrigado por não terem cancelado a aula (à já alguns anos que
estava desejosa de fazer-la!) – e agora, que finalmente os astros se tinham
alinhado (ou seja, pela 1ª vez, sem exames, no dia seguinte! e com 1 curso!) para
me permitirem aprender a arte de decorar bolos e bolachas; tinha sido uma
verdadeira sorte!
não me
vou por a falar de receitas, nem de técnicas pasteleiras ..., mas vou falar
deste casal simpático, que ao longo do dia, se disponibilizou a compartir a sua
vida comigo!,
... e foi
entre moldares de pasta de açúcar: uma cabeça aqui, um laço acolá, ... e mais
umas orelhas de duende ... que a manha foi passando!
ambos
na casa dos quarenta, ela, nasceu e fez toda a sua vida na argentina, onde ajudou
a criar e viu crescer os seus 7 irmãos mais novos. estudou belas artes, e quando,
finalmente achou que tinha conseguido organizar a sua vida lá, decidiu aventurar-se
e vir para espanha. por esta altura já se encontrava na casa dos 30! neste lado do oceano, encontrou os seus dois grandes amores: aquele que é,
atualmente o homem da sua vida, o seu marido! e a pastelaria!
depois
de vários anos em tratamentos de fertilidade, hormonas para aqui, hormonas para
ali!, e uma montanha de dinheiro gasto... resolveram desistir, com um
diagnostico nada famoso de problemas tanto nos ovários, como uterinos! mas, ainda
cheios de ilusões e esperanças, partiram para a adoção!, entraram no
processo... entrevistas para aqui, entrevistas para ali, e mais entrevistas ...
preferências de raça de criança, idades ... estiveram no processo, alguns
anos; até que recentemente, lhes deram a opção de adoptar!, só que agora e já a
meio dos quarenta, não se sentem com energia e tempo suficiente para poderem dedicar,
ajudar e ver crescer uma criança! - ... esta foi a sua decisão e opção, de
acordo com aquilo que pensam e acham melhor!
chegou
a tarde, e com ela mais quatro alunas, que tal como eu, estavam desejosas de
aprender a fazer e decorar bolachas de temas natalícios! e entre o cheiro
delicioso, e as cores vivas das decorações, o dia foi chegando ao fim...
este casal simpático, que me abriu as portas da sua casa!, que me convidou para comer com eles, e que compartiu comigo o seu espaço, a sua casa, e um pouco das suas vidas, como se eu fosse da família!
este casal simpático, que me abriu as portas da sua casa!, que me convidou para comer com eles, e que compartiu comigo o seu espaço, a sua casa, e um pouco das suas vidas, como se eu fosse da família!
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